Componentes do substrato
Os componentes orgânicos do substrato podem ser divididos em carboidratos, gorduras e proteínas.
A composição do substrato influencia tanto o desenvolvimento da comunidade biológica no processo quanto os produtos metabólicos gerados.
As proporções dos principais produtos metabólicos da degradação anaeróbia completa (CH4, CO2) são fortemente influenciadas pela composição do substrato inicial. As gorduras proporcionam o maior volume específico de gás, enquanto as proteínas, em termos de composição do gás, proporcionam o maior teor de metano no gás da digestão anaeróbia.
Rendimento de gás
O volume total de gás obtido do substrato durante o respectivo tempo de retenção (rendimento de gás) deve ser expresso, preferencialmente, por 1 kg de matéria seca orgânica (MSO), pois assim também são considerados os diferentes teores de água. Tanto a composição dos nutrientes quanto o grau de degradação têm grande influência sobre o rendimento de gás.
Grau de degradação
O grau de degradação indica qual porcentagem da matéria seca orgânica foi degradada durante o tempo de retenção. A degradação completa só é teoricamente possível quando o substrato não contém lignina, que dificilmente pode ser degradada pelas bactérias metanogênicas. Nesse caso, apenas a fração mineral permanece no substrato digerido.
Tempo de retenção
O tempo de retenção tem grande influência sobre o grau de degradação, a taxa de produção e o rendimento de gás.
Os componentes orgânicos do substrato podem ser divididos em carboidratos, gorduras e proteínas.
A composição do substrato influencia tanto o desenvolvimento da comunidade biológica no processo quanto os produtos metabólicos gerados.
As proporções dos principais produtos metabólicos da degradação anaeróbia completa (CH4, CO2) são fortemente influenciadas pela composição do substrato inicial. As gorduras proporcionam o maior volume específico de gás, enquanto as proteínas, em termos de composição do gás, proporcionam o maior teor de metano no gás da digestão anaeróbia.
Rendimento de gás
O volume total de gás obtido do substrato durante o respectivo tempo de retenção (rendimento de gás) deve ser expresso, preferencialmente, por 1 kg de matéria seca orgânica (MSO), pois assim também são considerados os diferentes teores de água. Tanto a composição dos nutrientes quanto o grau de degradação têm grande influência sobre o rendimento de gás.
Grau de degradação
O grau de degradação indica qual porcentagem da matéria seca orgânica foi degradada durante o tempo de retenção. A degradação completa só é teoricamente possível quando o substrato não contém lignina, que dificilmente pode ser degradada pelas bactérias metanogênicas. Nesse caso, apenas a fração mineral permanece no substrato digerido.
Tempo de retenção
O tempo de retenção tem grande influência sobre o grau de degradação, a taxa de produção e o rendimento de gás.
A Archea oferece, como parte dos serviços de análise de biogás,
a avaliação de substratos quanto à formação de biogás.
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